饮茶是中国的传统饮食文化，如今茶已经文明于世界，有“东方饮料的皇帝”之称。自从人们发现新鲜的茶叶有解毒功效，含有多种抗氧化物质，并且对消除自由基也有一定的效果，因此喝茶得到了越来越广泛的饮用。我国是茶叶之乡，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、止咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
茶叶已经成为人们生活中不可或缺的饮品。早在4700多年前的神农时代，人们就发现新鲜茶叶可以解毒。此后，随着茶叶的广泛饮用，人们发现它不仅有益心血管健康，还能预防癌症，延缓衰老。不过，喝茶的好处远不止这些。
中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上发表的研究报告显示，经常喝茶可增强骨密度、防止骨折。这是第一项评估茶与骨质疏松关系的研究。
此项研究涉及13.9万人，其中4项是剖面研究，3项是饮茶与骨密度之间的关联性研究。结果显示，常喝茶可以明显增加骨密度，经常饮茶的人骨折风险可降低23%。
茶叶中包含的各种元素能增强成骨细胞的活性、抑制破骨细胞的产生、改善骨胶原的合成、刺激干细胞向成骨细胞的分化等。研究人员下一步将会进行临床研究，来验证喝茶与骨质疏松性骨折的深入关联。
