在很多人的观念中,骨质健康问题是缺钙所致,防骨质健康问题多补钙就好。其实没有那么简单,骨质健康问题不单单要补钙,还要做到以下这些。
骨质健康问题常见的症状:
包括了膝关节、腰背酸痛、身高缩短和驼背等。骨质健康问题症患者常在轻微外力作用下,甚至日常生活中发生骨折,即所谓的“脆性骨折”。严重者甚至咳嗽一声、上厕所下蹲或系鞋带时,都会发生骨折。有的人就是在做很常见的动作——抱小孩时发生骨折。骨质健康问题的骨折,常发生于脊柱、腕、髋(股骨颈)和踝部。脊柱压缩性骨折时有的会出现剧烈疼痛,连翻身都困难,死亡率高达25%;髋部骨折的老人,50%的患者会因卧床而引发各种并发症,严重影响生活质量。
骨质健康问题,补点钙就行了?
骨质健康问题症是一种发病机理和筛查较为复杂的骨科疾病,仅靠单纯补钙就能治愈显然是不可能的,它是一个综合施治的科学过程,应因人而异,因病施治。就补钙而言,首先要选择正确的钙剂类型,应该选择安全性好、吸收率较高、使用方便的钙剂,如精制碳酸钙等。其次,单纯补钙往往难以达到理想疗效,须科学合理的补充钙及维生素D。钙及活性维生素D的联合应用,不仅能促进机体对钙的吸收,提高骨的质量,而且有利于消除因高钙所导致的副作用,如高钙血症、高血压、肾结石等。美国食品药品监督管理局推荐元素钙摄取量为:19~~0岁者,1000毫克/日;大于50岁者,1200毫克/日,同时需补充维生素D。
骨质健康问题不关补钙
1、维生素D:维生素D在防治骨质健康问题中必不可少。无维生素D,人体便不能吸收和利用钙,常人每日约需400国际单位的维生素D(相当于]100毫升牛奶,—片多维丸或每周30—60分钟的日光浴),过量的维生素D对人体有害。维生素D进入肝脏后,经过一系列羟化酶促反应,生成1,25(OH2)D等活性代谢产物参与骨代谢。罗钙全也称钙三醇,是维生素D活性代谢产物之一,不仅能促进肠道钙离子吸收,增加远曲肾小管对尿钙的重吸收,而且活化破骨细胞使骨吸收和活化成骨细胞促进骨形成。
2、适当的蛋白质,可以促进钙的吸收和储存,过多会促进排泄;
3、科学的烹调,谷类含有植酸。蔬菜类含有草酸,与钙结合成不溶性钙盐,大米可浸泡后再洗,面粉、豆粉可加入发酵剂发酵下,草酸高的蔬菜可在沸水中过一下。
适宜食用的食物:奶、奶制品、小虾皮、海带、豆类及其制品、沙丁鱼、鲑鱼、青鱼、鸡蛋等;各种主食,特别是发酵的谷类、各种畜禽鱼肉类,各种水果蔬菜(草酸高的除外)忌(少)食:含草酸高的菠菜、冬笋、茭白、洋葱头,应先灼后烹调。含磷高的肝脏(磷比钙高25~50倍)和高磷酸盐添加剂的食物。