我们常说，“过了腊八就是年”，岁末将至，12月30日，我们也迎来了腊月的传统节日，腊八节。南京科进·澳思泰祝大家腊八节快乐!

　　在古代，“腊”字有三层含义：“腊者，接也”，寓意新旧交替;“腊者同猎”，指奉上猎物祭祖敬神;“腊者，逐疫迎春”，寓意攘除灾祸，迎接新春。这个重要的日子，寄托了人们对来年的美好愿望。

　　腊八的习俗多与饮食有关，各地的节日饮食习俗中，以距今已有1000多年历史的腊八粥脱颖而出。

　　腊八粥，是一种由多样食材熬制而成的粥。喝腊八粥是腊八节的主要习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。

　　经过千年的传承，人们钟情于腊八粥不止因为习俗，也是为了养生。正确食用腊八粥有助于降低血压、补充能量，对身体大有裨益。

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　　寒冬腊月，来碗热气腾腾的腊八粥，迎接新一年的到来。