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骨质疏松可多吃这些含钙高的食物

2021-1-25 | 阅读:644

  很多人经常通过吃钙来补钙,骨密度测定仪厂家提醒其实补钙除了合理选择钙的配制、多晒太阳、营养均衡、科学烹调也很重要。一天中很多食物中都有钙的来源。均衡饮食,合理比例的谷类、豆类、蔬菜、水果、坚果、鸡蛋和牛奶,再加上科学运动,可以骨质疏松症。

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  含钙高的食物有哪些

  生活中常见的含钙食物:

  乳制品及乳制品:

  牛奶、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。

  小贴士:牛奶和乳制品是最好的钙补充剂。半斤牛奶含有钙300毫克,另外还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,牛奶有助于钙的消化和吸收。而且牛奶中所含的钙很容易被人体吸收,正因为如此,牛奶可以作为日常钙质补充的主要食物。当然,其他乳制品,如酸奶、奶酪和牛奶片,也是很好的钙质来源,可以每天食用以获得钙质。

  钙质食物,牛奶是首选。据最新的中国居民营养健康调查显示,中国成年人一日三餐可获得389毫克钙,其余410毫克需通过牛奶补充。因此,中国人每天至少要喝400克牛奶。生长中的儿童和青少年、更年期妇女以及怀孕和哺乳妇女对钙的需求较高。

  豆类及豆制品:

  黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆乳等。

  小贴士:大豆蛋白质含量高,但钙含量也很高。每500克的豆浆含钙120毫克,而每150克的豆腐含钙高达500毫克,另外,其他豆制品同样也是补钙的好味道,食用也会起到补钙的作用。注意豆制品不宜与菠菜一起煮,妨碍钙的吸收,可与肉类一起煮,营养丰富。

  海鲜:

  鲤鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾、虾皮、蟹、海带、海带、蛤蜊、海参、蜗牛等。

  小贴士:海带和虾的钙含量都很高。如果你每天吃25克海带,你可以获得大约300毫克的钙。同时,还能起到降低血脂、防止动脉粥样硬化的作用。海带和肉用水煮或煮凉后,都是既营养又美味的烹饪哦。虾皮中的钙含量比海带要高,25克的虾皮含有500毫克左右的钙,所以,用虾皮做汤料或馅料都是每日补钙的优质选择,虾韭菜包美味可口又补钙。

  肉和鸡蛋:

  羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋、肉松等。

  小贴士:80%以上的动物骨骼含有钙。碾碎骨头,在骨头汤里加醋,让钙更容易被吸收。鱼骨还可以补充钙质,干炸鱼、红烧酥鱼可以使鱼骨变软,容易吸收钙质。

  蔬菜:

  芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜流苏、芝麻、香菜、山野菜、黑木耳、香菇、大白菜等。

  小贴士:像白菜、油菜和芹菜这样的蔬菜每100克也含有150毫克钙。每天吃250克这些蔬菜可以获得400毫克的钙。

  水果和干果:

  柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏、橙糕、桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、桑椹、花生、莲子等。

  小贴士:每天吃杏仁这样的坚果对你的心脏和骨骼都有好处;28克坚果含有151毫克钙。

  补钙的几个注意事项:

  服用维生素D和钙。

  值得注意的是,在服用钙的同时一定要补充维生素D,否则,无论钙多好,无论钙多少,都不能很好地吸收和利用。因此,在补钙的时候,要定期补充维生素D,并经常出来晒太阳,因为太阳可以自行合成维生素D。

  补钙并不是越多越好。

  血液中的钙含量必须保持在一定的水平,不能太多也不能太少。补钙过量,血液中钙含量高,可导致高钙血症,并可引起并发症,如肾结石、血管钙化等。中国营养学会推荐的钙摄入量为:每天400毫克,持续6个月;600毫克,6个月至1岁;800mg适用于1至10岁;10至12岁儿童服用1000毫克;12至16岁的儿童为1200毫克,成人为800毫克。45岁后为800-1000毫克,孕妇、哺乳期母亲为1000-1500毫克。

  骨密度仪厂家温馨提示:以上就是关于补钙的食物与注意事项介绍,除了在饮食上降低骨质疏松风险,我们还可以通过使用OSTEOKJ3000/+超声骨密度仪检测骨密度,了解骨骼健康状况,南京科进实业有限公司的这款设备突破了骨密度检测依赖于超声探头的测量方法,利用超声技术,通过测量人体跟骨的超声参数,从而实现了骨密度的无创检测。

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